Nos Vins
Autour de la gamme Initiale se sont développées d'autres idées. De part l'unicité de chaque parcelle, de chaque terroir, de chaque sol, les identités des vins se forgent. Un travail minutieux en cave permet de sublimer la singularité et le caractère de chaque parcelle.
Aria Rosé
Un rosé frais et fruité, taillé pour les moments de partage.
Terroir : Granitique
Parcelle : Vallée Longa et San Giuliano
Cépage : Sciacarellu
Vinification : Cuve Inox
Aria blanc
Un vin blanc qui éveille les sens
Terroir : Granitique
Parcelle : Vallée Longa et San Giuliano
Cépage : Vermentinu
Vinification : Cuve Inox
Aria rouge
L'exploration d'un nouveau terroir pour nous, l'invitation à une expérience toute en fraicheur pour vous.
Terroir : Granitique
Parcelle : Vallée Longa et San Giuliano
Cépage : Sciacarellu
Vinification : Cuve Inox
initiale rosé
Plus qu'un simple rosé, un compagnon de la gastronomie méditerranéenne.
Terroir : Calcaire
Parcelle : Stintinu et Spinella
Cépage : Sciacarellu
Vinification : Cuve Inox et oeufs Béton
iNITIALE BLANC
Un assemblage au service de l'équilibre d'une bouteille.
Terroir : Calcaire
Parcelles : Crocci, Spinella
Cépages : Vermentinu - Biancu Gentile - Genovese
Vinification : Foudre en chêne
INITIALE ROUGE
La richesse des épices et la finesse des fruits rouges.
Terroir : Calcaire
Parcelle : Stintinu et Spinella
Cépage : Sciacarellu
Vinification : Cuve Inox, Oeuf Béton et vieux foudres en chêne.
CROCCI
Un terroir, un cépage, un contenant, et du temps.
Terroir : Calcaire
Parcelle : Musella
Cépage : Vermentinu
Vinification : Foudre en chêne
SANTA GIULIA
Une expression du Vermentinu, toute en finesse.
Terroir : Granitique
Parcelle : Santa Giulia
Cépage : Vermentinu
Vinification : Cuve Inox et Oeuf Béton
Un mono cru implanté sur un terroir unique.
Terroir : Calcaire
Parcelle : Stintinu
Cépage : Sciacarellu
Vinification : Foudre en chêne
sTINTINU
SPINELLA
Un assemblage caractériel, à l'image de ses coteaux.
Terroir : Calcaire
Parcelle : Spinella
Cépage : Sciacarellu, Minustellu, Carcaghjolu Neru, Niellucciu.
Vinification : Foudre en chêne
